En tant que fabricant français de braseros planchas, nous vous expliquons comment nos produits sont fabriqués et comment créer le vôtre. Toutes les étapes seront détaillées dans cet article, de la réalisation de la cuve conique à celle du meuble et de la plaque de cuisson. Nous vous indiquerons quels matériaux choisir et quelles compétences sont nécessaires, telles que la soudure, pour réaliser votre propre brasero plancha barbecue. Nous vous guiderons dans ce processus de fabrication de A à Z afin que vous puissiez concevoir votre propre brasero plancha au design unique. Si vous souhaitez des accessoires de cuisson tels que la grille, le rebord, l'étouffoir ou le couvercle, vous devrez acheter un brasero chez un professionnel.

Les Outils nécessaires à la fabrication d'un brasero :

Pour fabriquer votre propre brasero, vous aurez besoin de :

• Un poste à souder de type MIG/MAG ou TIG (évitez le poste à souder à l'arc)
• Une meuleuse avec des disques à tronçonner et à meuler
• Des pinces étaux
• Des équerres
• Un mètre ruban
• Des équipements de protection : gants et tablier de soudure, casque de soudure, casque anti-bruit et lunettes de protection
• Une table métallique peut vous faciliter la tâche lors des étapes d'assemblage et de meulage.

Matériaux nécessaires pour réaliser un brasero plancha :

Le métal est la matière première de votre brasero plancha, il est donc essentiel de bien le choisir.

Un brasero plancha est principalement conçu en acier corten (S355 J0 WP) pour garantir une bonne résistance à la corrosion. Cet acier contribue également à son design en lui conférant une finition rouillée claire.

Le meuble et la cuve conique (tronc de cône) sont réalisés en acier corten de 2 mm.

La plaque de cuisson, quant à elle, est en acier standard (S235J) ou en acier au carbone d'une épaisseur de 10 mm. Elle peut également être réalisée en acier inoxydable (inox) pour un entretien moins contraignant, mais cela peut augmenter considérablement votre budget. La fonte peut également être une option, mais elle est plus fragile.

L'épaisseur de la plaque de cuisson ne doit pas être inférieure à 8 mm, sinon elle risque de se déformer sous l'effet de la chaleur dégagée par le foyer du feu, de façon irréversible.

L'épaisseur de la cuve ne doit pas être inférieure à 2 mm pour éviter toute déformation due à la haute température dégagée par le feu de bois.

Ces épaisseurs de métal garantiront la robustesse et la durabilité de votre brasero.

Compétences nécessaires pour réaliser un brasero plancha :

La construction d'un brasero plancha n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît. Avant de vous lancer dans un tel projet, assurez-vous d'avoir les compétences nécessaires pour le mener à bien.

Pour réaliser votre brasero plancha barbecue, vous aurez besoin de compétences en soudure et de quelques années d'expérience en bricolage.

Vous devrez savoir utiliser un poste à souder et maîtriser au moins les bases de la soudure pour mener à bien la construction de votre brasero. La maîtrise de la meuleuse d'angle est également importante car vous devrez découper des tôles d'acier et meuler les soudures. Assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace pour construire votre brasero.

Étape 1 : Déterminez le design et l'utilisation de votre brasero

Imaginez-vous avec votre brasero et visualisez son emplacement dans votre espace extérieur : jardin, terrasse, piscine, pool house. Assurez-vous que le brasero est placé dans un endroit sûr où la chaleur du foyer ne risque pas d'endommager les éléments de votre terrasse ou, pire, de provoquer un incendie.

Une fois l'emplacement choisi, réfléchissez à l'utilisation que vous en ferez : si vous souhaitez l'utiliser régulièrement ou occasionnellement, et combien de personnes vous souhaitez inviter autour de votre brasero. Cela vous aidera à déterminer la taille de la plaque de cuisson.

Voici quelques suggestions de tailles de plaques de cuisson en fonction du nombre de personnes :

• Pour 6 personnes : un diamètre de plaque de 80 cm
• Pour 12 personnes : un diamètre de plaque de 100 cm
• Pour 40 personnes : un diamètre de plaque de 120 cm

Inspirez-vous des designs existants et commencez à réaliser des croquis de brasero pour déterminer le vôtre. Il est important de bien choisir le design de votre brasero avant de commencer.

Étape 2 : Réalisez les plans de votre brasero

Il est essentiel de réaliser des plans pour la construction de votre brasero barbecue :

• Déterminez d'abord le diamètre de la plaque de cuisson, car cela influencera la taille de la cuve et du socle. Choisissez une taille en fonction du nombre de personnes que vous souhaitez inviter.
• Une fois la taille de la plaque de cuisson déterminée, concentrez-vous sur les plans de votre brasero plancha, notamment ceux de la plaque de cuisson, de la cuve conique et du socle.
• Calculez le développement de la cuve conique à l'aide de formules et pensez à la taille du fond. Nous vous recommandons de réaliser un trou au centre du fond pour permettre la circulation de l'air et un bon tirage lors de l'utilisation de votre brasero.
• Une fois les plans de la cuve conique réalisés, créez les plans du socle.

Étape 3 : Achetez les matériaux pour construire le brasero plancha

Vous pouvez acheter la matière première de plusieurs manières : vous pouvez simplement acheter des tôles d'acier chez un revendeur comme ArcelorMittal (sur le site web Arcelor e-steel).

Cependant, nous vous conseillons, pour plus de simplicité, de faire découper vos tôles au laser selon vos plans par une entreprise locale. Vous n'aurez qu'à envoyer vos plans et vos tôles seront découpées aux dimensions de manière extrêmement précise. Cette méthode peut même s'avérer moins coûteuse et beaucoup plus simple. Vous gagnerez du temps (mesure, traçage, découpe à la disqueuse) et de l'argent car il y aura moins de pertes de tôle.

Étape 3 : Fabrication de la cuve conique (Tronc de cône) du brasero plancha

La fabrication de la cuve conique doit être réalisée par un chaudronnier à moins que vous ne possédiez une rouleuse de tôle. Vous pouvez aussi acheter une cuve en forme de bol sur de nombreux sites internet. Une autre alternative est de réaliser un brasero carré (plaque de cuisson carrée et base en pyramide).

Fabrication du cône : Si vous possédez une rouleuse de tôle, nous pouvons vous expliquer comment faire un plan du tronc de cône à partir de son diamètre supérieur, de son diamètre inférieur et de sa hauteur.

Pour cela, rendez-vous sur le site suivant. Celui-ci possède un calculateur en ligne qui vous aidera à réaliser votre développement de cône.

Étape 4 : Fabrication du meuble du brasero

Une fois vos plans réalisés et le métal choisi, il ne vous reste plus qu'à commencer à découper vos tôles de métal à l'aide d'une disqueuse et ensuite à assembler les tôles en les soudant.

Mesure de sécurité : Lors de la découpe et du soudage de vos pièces, veillez à ce qu'il n'y ait pas de matériaux inflammables (bois, essence, huile, etc.) à proximité. Un brasero sans maison ne sert pas à grand-chose !

Vous pouvez placer des pieds réglables sous le meuble de votre brasero afin que celui-ci soit stable sur le sol.

Étape 5 : La plaque de cuisson de votre brasero plancha

La plaque de cuisson doit être en acier d'au moins 8 mm d'épaisseur (nous vous conseillons de choisir 10 mm d'épaisseur) pour que la chaleur ne déforme pas trop votre plaque.

Il ne vous reste plus qu'à découper ou à faire découper la plaque de cuisson de votre brasero. Vous pouvez utiliser une disqueuse à main ou un découpeur plasma si vous en possédez un. Cette étape est assez fastidieuse, c'est pourquoi nous vous conseillons de la déléguer à une entreprise de découpe laser.

Si fabriquer votre brasero a été une étape simple pour vous, n'hésitez pas à nous le dire en commentaire, ou si au contraire, vous vous êtes lancé dans un défi insurmontable à vos yeux !

Une fois votre brasero plancha terminé, laissez-le dehors afin que la patine apparaisse et que la couleur rouillée de l'acier corten se dévoile.

Profitez de votre brasero plancha !

Placez votre brasero plancha sur un support stable dans l'espace extérieur de votre choix. Allumez le feu dans votre brasero (comment allumer son brasero plancha ?). Pour cela, disposez au fond de la cuve conique un allume-feu et du petit bois, puis des bûches autour et allumez le feu. Ensuite, étalez de l'huile sur la plaque de cuisson, raclez les résidus et répétez l'opération au minimum 3 fois. Pour obtenir de belles braises, vous pouvez utiliser des bûches en chêne ou du charbon de bois. Il ne vous reste plus qu'à passer de belles soirées d'été autour de votre brasero avec vos amis.

À la fin de chaque utilisation, vous devez nettoyer votre brasero plancha à l'aide d'une spatule. Raclez les résidus de la plaque de cuisson vers l'intérieur du foyer. Ensuite, huilez la plaque à l'aide d'un chiffon. Une fois refroidi, enlevez les cendres du cône de votre brasero plancha barbecue. Si vous n'utilisez pas votre brasero barbecue plancha pendant longtemps, nous vous conseillons de le rentrer afin que la plaque de cuisson ne rouille pas.

N'hésitez pas à suivre tous nos conseils sur le brasero ici.